Câu chuyện sản phẩm: Ngô ngọt nguyên hạt – Canned Whole Kernel

Câu chuyện sản phẩm: Ngô ngọt

     Trên vùng đất Tam Điệp – Yên Mô – Ninh Bình – nơi giao hòa giữa núi đá vôi và đồng bằng màu mỡ – những cánh đồng ngô ngọt trải dài đã trở thành biểu tượng mới của nông nghiệp sạch và bền vững.

     Trên những cánh đồng trải dài dưới chân núi đá vôi của Ninh Bình – nơi khí hậu ôn hòa, đất phù sa được bồi tụ từ sông Hoàng Long – những hạt ngô đầu tiên được gieo xuống với mong muốn mang đến một sản phẩm nông sản sạch, tự nhiên và đậm hương vị quê hương.

     Từ những hạt giống chọn lọc, qua bàn tay chăm sóc cần mẫn của người nông dân, ngô ngọt Ninh Bình ra đời như một biểu tượng của sự gắn bó giữa con người và đất trời. Vùng đất Tam Điệp, Yên Mô, Ninh Bình là vùng giao thoa giữa đồng bằng và trung du, có đất đỏ pha cát, khí hậu ôn hòa, thích hợp với cây ngô. Địa hình đồi núi xen kẽ đồng ruộng giúp cây ngô phát triển hạt chắc, vị ngọt thanh tự nhiên. Đây là yếu tố bản địa đặc trưng tạo nên chất lượng khác biệt cho sản phẩm so với ngô ngọt trồng ở các vùng đồng bằng thuần túy.

Người dân Tam Điệp vốn nổi tiếng chăm chỉ, sáng tạo và kiên trì, gắn bó với nghề nông và có truyền thống trồng ngô từ lâu đời. Từ khát vọng nâng cao giá trị nông sản địa phương, nhận thấy tiềm năng của cây ngô ngọt trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu đã tiên phong xây dựng vùng nguyên liệu trồng ngô ngọt an toàn tại các huyện, thành phố Yên Mô, Yên Khánh, Tam Điệp, với quy mô hàng trăm hecta liên kết trực tiếp với nông dân và hợp tác xã để tạo ra nguồn nguyên liệu ổn định, chất lượng cao.

Vùng trồng được quy hoạch bài bản theo hướng canh tác an toàn – không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại, tuân thủ quy trình VietGAP, đảm bảo truy xuất nguồn gốc minh bạch. Từng luống ngô được chăm sóc tỉ mỉ, từ khâu chọn giống, gieo trồng, tưới tiêu đến thu hoạch đều được giám sát chặt chẽ để mang đến những bắp ngô đạt độ ngọt tự nhiên, hạt căng mọng và màu vàng óng ả.

Với phương châm “Từ nông trại đến bàn ăn”, Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu đã đầu tư hệ thống chế biến ngô ngọt nguyên hạt đóng hộp hiện đại tại phường Nam Sơn, thành phố Tam Điệp (nay là phường Trung Sơn, tỉnh Ninh Bình) – nơi hội tụ công nghệ, con người và tâm huyết. Mỗi vụ thu hoạch, khi những đồng ngô chuyển màu vàng rực, cũng là lúc người nông dân Ninh Bình tất bật thu hoạch. Những bắp ngô tươi được hái trong ngày, lựa chọn kỹ càng, sau đó chuyển thẳng đến khâu sơ chế và chế biến, hấp chín, tách hạt, đóng hộp và tiệt trùng trên dây chuyền đạt chuẩn ISO 22000:2018 và HACCP, giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Từng hộp, từng túi ngô ngọt mang tên thương hiệu Asia Home đến tay người tiêu dùng không chỉ là thực phẩm, mà còn là câu chuyện về một vùng đất nông nghiệp đang chuyển mình mạnh mẽ, mang hương vị thuần khiết của quê hương đến khắp mọi miền.

Ngô ngọt nguyên hạt Asia Home là kết tinh của đất lành, người giỏi và công nghệ hiện đại, mang đến sản phẩm an toàn, ngọt tự nhiên và tiện lợi cho người tiêu dùng. Mỗi lon túi ngô ngọt Asia Home không chỉ là sản phẩm thực phẩm tiện lợi, an toàn mà còn là niềm tự hào của người nông dân Ninh Bình, câu chuyện về sự gắn bó với quê hương, về khát vọng đưa nông sản của Ninh Bình vươn ra thế giới. Đó là cách chúng tôi – những con người Ninh Bình – gìn giữ và lan tỏa bản sắc địa phương Ninh Bình qua từng hạt ngô vàng óng, góp phần nâng tầm giá trị nông sản Việt.

“Ngô ngọt nguyên hạt Asia Home – Ngọt tự nhiên, sạch từ nguồn, tinh túy từ đất mẹ.”